農(nóng)產(chǎn)品配送這項服務主要是為了滿足已擁有廚師,卻為蔬菜采購高成本天天傷腦筋的機構(gòu)團體等單位服務。由我們專業(yè)完善的的物流中心來為您提供新鮮、衛(wèi)生、安全的農(nóng)副產(chǎn)品等,不僅有效降低食材成本(統(tǒng)一集中采購),甚至能解決您管理上的漏洞。
公司堅持“高起點、高質(zhì)量”原則,正積極籌劃和建設(shè)一個規(guī)模大、功能全、設(shè)施先進、流程自動化、產(chǎn)品衛(wèi)生安全及環(huán)保節(jié)能的現(xiàn)代化配送中心。配送中心嚴格按照國際衛(wèi)生食品配送行業(yè)標準進行規(guī)劃設(shè)計,引進現(xiàn)代化加工流水線,集貨、加工、儲存、分揀、裝卸、送貨、信息服務等功能為一體,確保完善各種初加工工序。
1.嚴密檢測,品質(zhì)保障!
近年來,食品安全問題已成為全社會普遍關(guān)注的焦點。為嚴把質(zhì)量關(guān),全面打造品牌形象。真正做到了管理的科學化、標準化、規(guī)范化,解決了傳統(tǒng)中餐因品種繁多、烹飪復雜導致的各種難題。在配送中心設(shè)有食品衛(wèi)生化驗中心,下設(shè)糧油檢測、肉禽蛋檢測、蔬菜農(nóng)殘檢測等,其設(shè)備先進齊全,檢驗人員專業(yè)專注,檢驗項目豐富多樣。并組建了一支高素質(zhì)的檢測隊伍,為質(zhì)量把關(guān),為健康加碼,從原料到成品、從環(huán)境到用具,全程嚴格監(jiān)控,防患于細微。
2.及時加工,保證新鮮
食品半成品加工
從廠房設(shè)計、建設(shè)到產(chǎn)品的生產(chǎn)、包裝、儲存、運輸和銷售等各個環(huán)節(jié),實施運作并進行監(jiān)控,確保食品的安全衛(wèi)生。遵循就近原則,根據(jù)市場需要,在最近的生產(chǎn)基地進行生產(chǎn)、加工,并以最快的速度送達客戶,保證產(chǎn)品新鮮可口。
經(jīng)營健康安全的產(chǎn)品是業(yè)務賴以生存和發(fā)展的根本和前提。
3.軟硬管理,完整體系!
A.管理體系化
網(wǎng)絡化細分管理、集團化連鎖經(jīng)營、標準化運作模式,其專業(yè)優(yōu)勢和規(guī)模效應,直接而有效地降低了經(jīng)營與管理成本,為實現(xiàn)公司與客戶、社會的三贏奠定了基礎(chǔ)。
開創(chuàng)“綠色健康新干線”!
B.配送流程:
a、業(yè)務部拿到定單后交給領(lǐng)導審核,審核后交給配送部,在開始送貨前,由配送部和采購部派人到貴單位實地走訪,了解貴方的個性化需求,與貴方相關(guān)人員進行交流,詳細了解每個品種的規(guī)格、等級以及質(zhì)量要求,包括學習餐廳相關(guān)管理規(guī)定。
b、根據(jù)貴方的具體地址及送貨時間安排合理的車輛路線,以保證每天的準時送貨。安排專車、專人提供全天候的跟蹤服務。
c、根據(jù)貴方的特定要求,我們將組織相關(guān)的配送員進行有針對性的培訓使其盡快熟手,達到貴方的要求。
d、每天安排專人審核貴單位的采購單,有疑問第一時間與貴單位聯(lián)系,協(xié)商解決。
e、前期每天安排專門的品管人員負責跟進,確保每一個貨物質(zhì)量,直到進入正軌。
f、每天對送貨車輛及裝貨物用的菜筐等器具進行消殺,避免第二次污染。
g、向貴單位提供我司各部門及負責人的聯(lián)絡方式,以保證貴方任何問題都有專人高效處理。
h、每天找送貨員了解當天的情況,及時發(fā)現(xiàn)細節(jié)問題,及時培訓,加以分析,杜絕同樣問題的重復出現(xiàn),形成操作規(guī)范和制度。
C.配送方式
(1) 套餐式配送方式:貴公司根據(jù)員工每餐的就餐標準雙方商定一合理的套餐價格和配送標準,由我司專業(yè)營養(yǎng)師開立每周菜譜,配送中心根據(jù)用餐人數(shù)將每日所需的肉類、水產(chǎn)、蔬菜等原料按時、按量送到貴公司指定的地點由貴公司人員驗收,每月根據(jù)人數(shù)結(jié)算一次。
(2) 按當日市價配送:甲方將次日所需的蔬菜等副食品原料數(shù)量傳真到我司配送中心,我司按時按量并根據(jù)當日市場價開立價格、每月結(jié)算一
(3) 定期定價配送:由乙方定期(每周一次)提供報價經(jīng)甲方確認后,乙方根據(jù)甲方預報數(shù)量按時按量送到甲方指定地點供甲方驗收,雙方按事先約定價格計價、每月結(jié)算一次。
(4) 其他方式雙方另行商定。
D.快捷配送,貼心到家!為您做到!
我司的現(xiàn)代化、多功能廂式食品配送車,幾百名送貨員,就緊張地穿梭起來,在第一時間給貴公司送去新鮮的蔬菜和溫馨的問候。一個企業(yè)膳食的好壞,直接影響到員工工作的積極性和對企業(yè)的歸屬感,從而影響企業(yè)的生產(chǎn)及工作效益。如果要讓員工全身心地投入到生產(chǎn)工作中,就要給他們一個如家的感覺和企業(yè)的溫暖,給他們一個科學的膳食計劃!
E.服務承諾
種類:品種齊全,滿足所需
品質(zhì):安全上乘,絕對保障
數(shù)量:足斤夠兩,驗收為準
價格:周期定價,明碼實惠