農(nóng)產(chǎn)品配送這項(xiàng)服務(wù)主要是為了滿足已擁有廚師,卻為蔬菜采購(gòu)高成本天天傷腦筋的機(jī)構(gòu)團(tuán)體等單位服務(wù)。由我們專業(yè)完善的的物流中心來(lái)為您提供新鮮、衛(wèi)生、安全的農(nóng)副產(chǎn)品等,不僅有效降低食材成本(統(tǒng)一集中采購(gòu)),甚至能解決您管理上的漏洞。
公司堅(jiān)持“高起點(diǎn)、高質(zhì)量”原則,正積極籌劃和建設(shè)一個(gè)規(guī)模大、功能全、設(shè)施先進(jìn)、流程自動(dòng)化、產(chǎn)品衛(wèi)生安全及環(huán)保節(jié)能的現(xiàn)代化配送中心。配送中心嚴(yán)格按照國(guó)際衛(wèi)生食品配送行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì),引進(jìn)現(xiàn)代化加工流水線,集貨、加工、儲(chǔ)存、分揀、裝卸、送貨、信息服務(wù)等功能為一體,確保完善各種初加工工序。
1.嚴(yán)密檢測(cè),品質(zhì)保障!
近年來(lái),食品安全問(wèn)題已成為全社會(huì)普遍關(guān)注的焦點(diǎn)。為嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),全面打造品牌形象。真正做到了管理的科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,解決了傳統(tǒng)中餐因品種繁多、烹飪復(fù)雜導(dǎo)致的各種難題。在配送中心設(shè)有食品衛(wèi)生化驗(yàn)中心,下設(shè)糧油檢測(cè)、肉禽蛋檢測(cè)、蔬菜農(nóng)殘檢測(cè)等,其設(shè)備先進(jìn)齊全,檢驗(yàn)人員專業(yè)專注,檢驗(yàn)項(xiàng)目豐富多樣。并組建了一支高素質(zhì)的檢測(cè)隊(duì)伍,為質(zhì)量把關(guān),為健康加碼,從原料到成品、從環(huán)境到用具,全程嚴(yán)格監(jiān)控,防患于細(xì)微。
2.及時(shí)加工,保證新鮮
食品半成品加工
從廠房設(shè)計(jì)、建設(shè)到產(chǎn)品的生產(chǎn)、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷售等各個(gè)環(huán)節(jié),實(shí)施運(yùn)作并進(jìn)行監(jiān)控,確保食品的安全衛(wèi)生。遵循就近原則,根據(jù)市場(chǎng)需要,在最近的生產(chǎn)基地進(jìn)行生產(chǎn)、加工,并以最快的速度送達(dá)客戶,保證產(chǎn)品新鮮可口。
經(jīng)營(yíng)健康安全的產(chǎn)品是業(yè)務(wù)賴以生存和發(fā)展的根本和前提。
3.軟硬管理,完整體系!
A.管理體系化
網(wǎng)絡(luò)化細(xì)分管理、集團(tuán)化連鎖經(jīng)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作模式,其專業(yè)優(yōu)勢(shì)和規(guī)模效應(yīng),直接而有效地降低了經(jīng)營(yíng)與管理成本,為實(shí)現(xiàn)公司與客戶、社會(huì)的三贏奠定了基礎(chǔ)。
開(kāi)創(chuàng)“綠色健康新干線”!
B.配送流程:
a、業(yè)務(wù)部拿到定單后交給領(lǐng)導(dǎo)審核,審核后交給配送部,在開(kāi)始送貨前,由配送部和采購(gòu)部派人到貴單位實(shí)地走訪,了解貴方的個(gè)性化需求,與貴方相關(guān)人員進(jìn)行交流,詳細(xì)了解每個(gè)品種的規(guī)格、等級(jí)以及質(zhì)量要求,包括學(xué)習(xí)餐廳相關(guān)管理規(guī)定。
b、根據(jù)貴方的具體地址及送貨時(shí)間安排合理的車(chē)輛路線,以保證每天的準(zhǔn)時(shí)送貨。安排專車(chē)、專人提供全天候的跟蹤服務(wù)。
c、根據(jù)貴方的特定要求,我們將組織相關(guān)的配送員進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)使其盡快熟手,達(dá)到貴方的要求。
d、每天安排專人審核貴單位的采購(gòu)單,有疑問(wèn)第一時(shí)間與貴單位聯(lián)系,協(xié)商解決。
e、前期每天安排專門(mén)的品管人員負(fù)責(zé)跟進(jìn),確保每一個(gè)貨物質(zhì)量,直到進(jìn)入正軌。
f、每天對(duì)送貨車(chē)輛及裝貨物用的菜筐等器具進(jìn)行消殺,避免第二次污染。
g、向貴單位提供我司各部門(mén)及負(fù)責(zé)人的聯(lián)絡(luò)方式,以保證貴方任何問(wèn)題都有專人高效處理。
h、每天找送貨員了解當(dāng)天的情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)細(xì)節(jié)問(wèn)題,及時(shí)培訓(xùn),加以分析,杜絕同樣問(wèn)題的重復(fù)出現(xiàn),形成操作規(guī)范和制度。
C.配送方式
(1) 套餐式配送方式:貴公司根據(jù)員工每餐的就餐標(biāo)準(zhǔn)雙方商定一合理的套餐價(jià)格和配送標(biāo)準(zhǔn),由我司專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師開(kāi)立每周菜譜,配送中心根據(jù)用餐人數(shù)將每日所需的肉類、水產(chǎn)、蔬菜等原料按時(shí)、按量送到貴公司指定的地點(diǎn)由貴公司人員驗(yàn)收,每月根據(jù)人數(shù)結(jié)算一次。
(2) 按當(dāng)日市價(jià)配送:甲方將次日所需的蔬菜等副食品原料數(shù)量傳真到我司配送中心,我司按時(shí)按量并根據(jù)當(dāng)日市場(chǎng)價(jià)開(kāi)立價(jià)格、每月結(jié)算一
(3) 定期定價(jià)配送:由乙方定期(每周一次)提供報(bào)價(jià)經(jīng)甲方確認(rèn)后,乙方根據(jù)甲方預(yù)報(bào)數(shù)量按時(shí)按量送到甲方指定地點(diǎn)供甲方驗(yàn)收,雙方按事先約定價(jià)格計(jì)價(jià)、每月結(jié)算一次。
(4) 其他方式雙方另行商定。
D.快捷配送,貼心到家!為您做到!
我司的現(xiàn)代化、多功能廂式食品配送車(chē),幾百名送貨員,就緊張地穿梭起來(lái),在第一時(shí)間給貴公司送去新鮮的蔬菜和溫馨的問(wèn)候。一個(gè)企業(yè)膳食的好壞,直接影響到員工工作的積極性和對(duì)企業(yè)的歸屬感,從而影響企業(yè)的生產(chǎn)及工作效益。如果要讓員工全身心地投入到生產(chǎn)工作中,就要給他們一個(gè)如家的感覺(jué)和企業(yè)的溫暖,給他們一個(gè)科學(xué)的膳食計(jì)劃!
E.服務(wù)承諾
種類:品種齊全,滿足所需
品質(zhì):安全上乘,絕對(duì)保障
數(shù)量:足斤夠兩,驗(yàn)收為準(zhǔn)
價(jià)格:周期定價(jià),明碼實(shí)惠